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클릭해주셔서 감사합니다. 오늘 영상에서는 버터소스를 이용해 크리미한 파스타를 만드는 법에 대한 영상을 준비했습니다. 그리고 여러분들이 어려워하는 유화, 에멀젼에 대해서 자세한 설명을 넣어 봤습니다. 즐겁게 감상해주시고요. 감사합니다. [ 재료 ] 버터 40g 레지아노 40g 스파게티면 레몬 1개(껍질) 후추 소금 #버터파스타 #에멀젼 #유화 #Pasta al burro e parmigiano #Burro #버터요리 #버터파스타 #버터 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T 나이프 사카이타카유키 (쉐프나이프) : coup...

오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 저번 영상에서 만든 버터를 활용하는 영상 첫번째로 버터와 버터밀크을 활용해서 만든 스콘 입니다. 시청자 여러분 누구나 쉽게 따라 만든 수 있도록 자세히 설명을 넣어 영상을 만들었습니다. 궁금하신점은 언제든지 댓글로 남겨주세요. [재료] 박력분 150g 베이킹파우더 7g 소금 2g 설탕 30g 버터 70g 버터밀크(우유,생크림) 60g #버터 #버터밀크 #스콘 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T -나이프 사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O 슌 (유틸리티 다용도 ...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 설에 남은 재료를 이용해서 이탈리아 음식을 만들어봤습니다. [ 재료 ] 영상에 사용된 재료 구입은 밑에 링크를 참조하세요. 1. 떡국떡피자 떡국떡 100g 모짜렐라치즈 100g 양파 반개 베이컨 30g 블랙올리브 4개 옥수수콘 1큰술 2. 황태 바칼라 만테카토 황태포 1개 우유 500ml 마늘 2개 엔초비 엑스트라버진오일 바게트빵 #떡국떡 #황태포 #이탈리아요리 #떡국떡피자 #황태포바칼라 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 이번 영상에 사용한 재료 : 쿠팡 멤버십 ( 구매추천 ) 모짜렐라치즈 : coupa.ng/bR7XBB 베이컨 : coupa...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 버터의 종류와 활용법에 대한 영상입니다. 영상이 도움이 되셨다면 좋아요! 구독! 알림설정까지 부탁드립니다. 감사합니다. [ 재료 ] 빠른 구매를 원하시는 분들은 아래 링크를 이용해주세요. 1. 기본버터 생크림 500ml 2. 기버터 버터 200g 3. 신버터 버터 200g 양파 1개 화이트와인 400ml 화이트와인식초 200ml 4. 허브버터 버터 200g 파슬리 100g 마늘 5개 꿀 2큰술 후추 #버터 #버터만들기 #기버터 #신버터 #허브버터 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 오늘의 재료 생크림 : coupa.ng/bROH95 화이트와인식...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 딸기로 만든 티라미수 입니다. 조카가 얼마전에 생일이었는데. 선물을 사주지 못해서 티라미수를 만들어서 선물했습니다. 마지막 부분에 조카의 감상평도 나오니 끝까지 봐주세요. 감사합니다. [ 재료 ] 재료 구매는 밑에 링크를 참조해주세요. 마스카포네 300g 딸기 500g 달걀 3개 설탕 170g 사보이아르디 300g 젤라틴 4g 딸기우유 300ml #티라미수 #딸기티라미수 #디저트 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 영상에 사용된 재료 : 마스카포네 : coupa.ng/bRo8gR 딸기 : coupa.ng/bRo8Mg (가까운 마트에서 구매하시는...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 이탈리아식 홍합요리 3가지를 준비해봤습니다. 영상이 마음에 드셨다면 구독 과 좋아요 한번씩 부탁드립니다. [ 재료 ] 재료 빠른구매는 밑에 링크를 확인해주세요. 1. 홍합탕(Zuppa di Cozze) 홍합 홍합스톡 토마토홀 400g 바질 마늘 페페론치노 소금 2. 홍합그라탕(Cozze gratinate al forno) 홍합 홍합스톡 마늘 빵가루 100g 레몬 1개 후추 소금 엑스트라버진오일 3. 홍합파스타(Spaghetti con le cozze) 홍합 홍합스톡 마늘 샐러리 1/2개 당근 1/2개 양파 1/2개 베이컨 우유 300ml 밀가루 30g 소금 #홍합 #홍합요리 #이탈리아요리 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 ...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 모짜렐라를 만드는 영상입니다. #모짜렐라치즈 #모짤렐라 #치즈만들기 [ 재료 ] 밑에 링크로 바로 구매하실 수 있습니다. -모짜렐라 저온살균우유 2L 레닛 식초 60g 소금 - 카프레제 모짜렐라 토마토 바질 50g 소금 아몬드 & 호두 엑스트라버진오일 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ - 이번 영상에 사용한 재료 저온살균우유 : coupa.ng/bQD5RI 레닛 : coupa.ng/bQD5Yz 바질 : coupa.ng/bQD55t 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T -나이프 사카...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 이번 영상은 저만의 방식으로 조금 색다른 까르보나라를 만들어 봤습니다. 좀 더 실용적인 재료를 사용해서 전통 까르보나라에 가까운 맛을 구현해 봤습니다. #까르보나라 #파스타 #이탈리아요리 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ [이번 영상에 사용된 재료] 실제로 제가 구매한 제품입니다. 베이컨 : coupa.ng/bPO3lD 라드유 : coupa.ng/bPO3t7 통후추 : coupa.ng/bPO3RC 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T -나이프 사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O 슌...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 겨울철에 꼭 먹어야 하는 꼬막으로 파스타를 만들어 봤어요. 보통 꼬막찜이나 비빔밥으로 많이 드실텐데요. 파스타도 한번 만들어보세요! [ 재료 ] 꼬막 30개 새송이버섯 1개 양파 1개 레몬 1개 우유 또는 크림 이태리파슬리 마늘 화이트와인 엑스트라버진오일 #꼬막 #꼬막파스타 #이탈리아요리 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T -나이프 사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O 슌 (유틸리티 다용도 나이프) : coupa.ng/bO...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 요즘 너무나도 맛 좋은 방어를 이용해 코스요리를 한번 만들어 보았습니다. 어렵지 않은 레시피로 준비했으니 모두 도전해보세요!! [ 재료 ] 1. 안티파스토 (방어세비체) 방어 200g 라임 1개 방울토마토 10개 파프리카 1개 샐러리 1개 엑스트라버진오일 민트 2. 프리모피아토 (방어파스타) 방어 100g 가지 1개 마늘 1개 블랙올리브 3개 엔쵸비 1개 방울토마토 8개 엑스트라버진오일 3. 세콘도피아토 (파인애플소스를 곁들인 방어구이) 방어 200g 삶은달걀 1개 노른자 2개 마늘 1개 식용유 파인애플 민트 #방어 #방어요리 #이탈리아요리 #코스요리 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 제가 오늘 준비한 영상은 이탈리아 로마 라치오주의 전통적인 파스타 까쵸 에 페페(Cacio e Pepe)를 만들어 보았습니다. 까쵸 에 페페는 칼과 도마가 필요없는 정말 간단한 파스타 입니다. 영상 보시고, 한번 도전해보세요! [재료] 스파게티면 페코리노로마노 30g 통후추 3g 소금 #까쵸에페페 #파스타 #이탈리아요리 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!​ 도마 : www.rwood.kr/ 가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T -나이프 사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O 슌 (유틸리티 다용도 나이프) : coupa.n...

안녕하세요. 오늘도 클릭해주셔서 감사합니다. 오늘은 마트에서 새우1팩을 이용해 3가지 요리 만들어 보았습니다. 1.감바스 새우 7-8마리 마늘 8-10개 페페론치노 1개 올리브오일 파슬리 물 화이트와인 바게트(혹은 같이 먹을 빵) 2.새우파스타 새우 7-8마리 마늘 2-3개 페페론치노 1개 양파 반개 당근 반개 샐러리 반줄기 방울토마토 8개(혹은 토마토 반개) 스파게티 면 화이트와인 (혹은 소주, 청주) 파슬리 올리브오일 3. 새우깡 새우 껍질 30g 바게트 30g 밀가루박력 30g 베이킹파우더 한꼬집 소금 2g 새우스탁 (첫번째 요리에 사용하고 남은) 튀김용 기름 #새우요리 #감바스 #새우파스타 #새우깡 [제품정보] ​ 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다. 최저가 아닐 수도 있으니 꼭 ...

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 가지요리 (Parmigiana di melanzane) #28

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 이탈리아식 샐러드 판차넬라 #27

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 스캄피새우 파스타(Spaghetti agli Scampi) #26

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 연어를 가장 맛있게 먹는 방법!! 그라브락스(Salmone marinato) #25

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 가정식 문어 카르파쵸(Carpaccio di Polpo) #24

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 아마트리치아나 파스타(Bucatini all'amatriciana) #23

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 소고기 타르타르 (Tartare di Manzo) #22

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 오레끼에떼(Orecchiette) #21

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 참치소스를 곁들인 송아지요리 (Vitello Tonnato) #20

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 제노바식 바질페스토(Pesto alla Genovese) #19

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 양식요리의 기본 두번째 생선스톡(Brodo di Pesce) 만들기 #18

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 감자로 만드는 뇨끼(Gnocchi) #17

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 토스카나 피치 파스타(Pici Toscani) #16

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 트리빠(Trippa alla Romana) # 15

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 이탈리아 디저트 티라미수(Tiramisù Classico) #14 No젤라틴, No가스레인지

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 전통방식으로 30일간 바람에 건조시킨 베이컨(Pancatta) #13

이탈리아 현지 요리사가 알려주는 라자냐(Lasagna alla Bolognese) #12